Α-Amylase | 9001-19-8

(1) Colorcom Amylase o se sauniuniga enzyme sili ona lelei, faʻatasi ai ma le tele o faʻaoga i pisinisi eseese. I totonu o fale gaosi mea'ai, e fa'aaogaina tele i le gaosiga o falaoa e fa'aleleia ai le lelei o le paluga, fa'aitiitia le viscosity, fa'avave le fa'afefeteina, fa'ateleina le suka, ma fa'ate'a ai le matua o le falaoa.
(2) I le vaega o mea'ai a pepe, o lo'o fa'afaigaluegaina le amylase mo le mua'i togafitiina o mea'ai mata o le saito. I totonu o le gaosiga o le ava, e faia se sao taua i le saccharification ma le pala o le masoa e le'i fa'apalapala, e saofagā i le fa'afefeteina lelei ma le tu'uina atu o le tofo lelei.
(3) E maua foi e Colorcom Amylase le aoga i le liquefaction ma le saccharification o le masoa i le gaosiga o sake; saccharification ma tusi vaila'au fa'apa'iaina ole masoa e le'i pala ile fale gaosi 'ava malosi; fa'aleagaina o le masoa i le gaosiga o sua suamalie ma fa'aleleia le saoasaoa o le fa'amama; ma le gaosiga o fualaau faisua, gaosiga o le sipuni, gaosiga o caramel, dextrin paʻu, kulukose ma isi gaioiga ma gaosiga.
(4) Colorcom Amylase o loʻo faʻaaogaina e avea o se fesoasoani faʻamaʻi mo le dyspepsia e mafua mai i le leai o se amylase. I le avea ai o se mea'ai fa'aopoopo, e mafai ona fa'afaigofie ai le ga'ina, fa'aliliu le masoa i le suka i manu, fa'ateleina le malosi ma fa'aleleia le fa'aogaina o mea'ai.